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宝宝辅食12M? 秋葵牛奶蒸蛋羹

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发表于 2019-4-24 10:59:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 华夏美食 于 2019-4-27 11:09 编辑


加了牛奶味道不一样哦 很香!我儿子分分钟光盘的那种

需要材料:

鸡蛋? ?一个
秋葵? ?两根
牛奶? ?少许

烹饪步骤:



1.准备好所有材料


2.秋葵洗净绰水一分钟


3.焯水后切成薄片


4.取一个鸡蛋打散


5.加入和蛋液1:1量的牛奶(这一步是蒸出平滑如镜鸡蛋羹的关键)


6.用手动打蛋器搅打100下,然后将蛋液过筛


7.蛋液上放上一些秋葵薄片,盖上保鲜膜,保鲜膜上牙签扎几个小孔,水开后再放上锅,中小火蒸10分钟即可


8.成品图


9.成品图

10.jpg (238.65 KB, 下载次数: 66)

10.jpg
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