鲜虾胡柚沙拉

华夏美食 · 发表于 2019-5-10 15:23:36

本帖最后由华夏美食于 2019-5-10 15:25 编辑

颜值和营养并重。

需要材料:

鲜虾? ?8只
吐司? ?3片
黄瓜? ?1根
生菜? ?1株
胡柚? ?4瓣
芝麻? ?少许
沙拉酱? ?2汤匙
黄油? ?10g

烹饪步骤:

1.沙拉主要用到的食材有这些。

2.生菜洗净后撕成小片。

3.黄瓜洗净后切成圆片。

4.将生菜和黄瓜装盘备用。

5.面包去边。

6.切成小粒。

7.锅里放入黄油化开。

8.放入面包粒翻炒，炒至外皮发脆，发黄即可。盛出备用。

9.虾去头，壳，纱线。留着尾巴。

10.用刀给虾开背。

11.放入水中煮熟捞出备用，因海虾本身有咸甜味，也不腥，所以没有放生姜，盐。

12.芝麻用炒锅翻出香味。

13.胡柚去皮，将肉取出。口味较酸，放到沙拉里后就不需要加醋了。

14.将所有食材装盘，最后撒上胡柚和芝麻，并调上自己喜欢的口味沙拉即可。

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